goutte et mouillage, physique

Une goutte est une petite quantité de liquide. Lorsqu’elle est uniquement en contact avec un gaz, sa taille et sa forme dépendent des forces qui s’exercent sur elle. Si les forces sont très faibles, elle est presque parfaitement sphérique. La formation de la pluie est un exemple intéressant de la physique des gouttes. Un nuage est constitué de molécules d’eau venues, de l’océan par exemple, par évaporation d’eau liquide. Ces molécules de vapeur d’eau se sont condensées en gouttelettes autour d’un minuscule noyau solide, qui peut être une poussière atmosphérique ou...