Miam Corée !

avec une pincée de culture

K-Food Jay's Auteur du texte

Spicy Nina Illustrateur

Editeur :

K!World

Collection :

K!Passion

Année de parution :

2022

1 vol. (176 p.) : illustrations en couleur : 25 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Jeunesse Espace jeunes - Documentaires 641.59 JAY

Soixante recettes à réaliser avec des anecdotes culturelles pour découvrir la Corée du Sud. Les recettes sont réparties en sept thèmes : myeongjeol (cuisine de fête), gguk et jjigae (soupes et ragoûts), banchan (plats d'accompagnement), anju (apéritifs), bunsik (street food et snack bar), gansik (moderne et fusion), et husik (desserts et boissons). ©Electre 2022