Nos animaux domestiques
Nos animaux domestiques
le tour de France d'un patrimoine menacé
Dubois, Philippe Jacques Auteur du texte
Périquet, Jean-Claude (1946-....) Auteur du texte
Rousseau, Élise (1977-....) Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2013
1 vol. (305 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 636 DUB GF
Un panorama de plus de 220 races d'animaux domestiques en France. Des races à petits effectifs et régionales existent, à côté des races industrielles. Les auteurs insistent sur leur aspect patrimonial, leurs grandes qualités génétiques, reproductives et gustatives.