Gastronomie

Gastronomie

LivreDisponible

A table !

Auteurs :
Rowley Gordon Douglas
Rowley Anthony
Editeur :
Gallimard
Année de parution :
1994
Disponible
LivreDisponible

Un Festin en paroles

Auteurs :
Revel, Jean-François
Revel Jean-François
Editeur :
Pauvert
Année de parution :
1979
Disponible
LivreDisponible

Le |rat et l'abeille

Auteurs :
Dumay Raymond
Dumay, Raymond Auteur du texte
Editeur :
Phébus
Année de parution :
1997
Disponible
LivreDisponible

Mots de table, mots de bouche

Auteurs :
Brécourt-Villars Claudine
Brécourt-Villars, Claudine Auteur du texte
Editeur :
Stock
Année de parution :
1996
Disponible
LivreDisponible

Français à table

Auteurs :
Rowley, Anthony
Rowley Anthony
Editeur :
Hachette
Année de parution :
1997
Disponible
LivreDisponible

Gastronomie française

Auteurs :
Pitte Jean-Robert
Pitte, Jean-Robert Auteur du texte
Editeur :
Fayard
Année de parution :
1991
Disponible
LivreDisponible

C'est moi le chef

Auteurs :
Lecocq, Brigitte Auteur du texte
Lecocq Pierre
Editeur :
Casterman
Année de parution :
1986
Disponible
LivreDisponible

Histoire de la cuisine et des cuisiniers

Auteurs :
Neirinck, Edmond Auteur du texte
Poulain, Jean-Pierre Auteur du texte , null
Editeur :
J. Lanore
Année de parution :
1992
Disponible
LivreDisponible

De l'animal à l'assiette

Auteurs :
Bourre Jean-Marie
Bourre, Jean-Marie Auteur du texte
Editeur :
O. Jacob
Année de parution :
1993
Disponible
Fonds patrimonialDisponible

Balades en Bourgogne

Tome :
2
Auteurs :
Cannard Henri Auteur
Cannard, Henri
Editeur :
H. Cannard
Année de parution :
1984
Disponible
LivreDisponible

Balades en Bourgogne

Tome :
1
Auteurs :
Cannard Henri Auteur
Cannard, Henri
Editeur :
H. Cannard
Année de parution :
1983
Disponible
LivreDisponible

La Table

Auteurs :
Follain Jean
Follain, Jean
Editeur :
Fata Morgana
Année de parution :
1984
Disponible