Le |café
Le |café
Darbonne, Caroline Auteur du texte
Lagorce, Sylvie (1948-....) Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2004
111 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 641.637 3 DAR
Propose une histoire du café depuis ses origines éthiopiennes jusqu'à sa popularité dans le monde entier, présente les différentes espèces, les méthodes de récolte et les grands crus, vingt recettes à base de café (cappuccino, irish coffee, tiramisu...) et vingt sujets de société sur l'art de vivre autour du café (accessoires, anecdotes, croyances...).