Les vins de Bourgogne [Texte imprimé] / Sylvain Pitiot,... et Jean-Charles Servant,...

Pitiot, Sylvain (1950-....) Auteur du texte

Servant, Jean-Charles Auteur du texte

Editeur :

[S. Pitiot]

Collection :

Collection Pierre Poupon

Année de parution :

2004

1 vol. (303 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 3 FR 4553

Présente toutes les informations nécessaires pour connaître les vins et les vignobles de Bourgogne : la Bourgogne viticole, le climat, la culture de la vigne, l'élevage du vin, les appellations d'origine contrôlées et les caractéristiques des appellations, la production et la commercialisation, les vins et la table, les fêtes, des statistiques, des adresses utiles, etc.