Notre nourriture

aliments, culture et santé

Buller, Laura Auteur du texte

Editeur :

Gallimard

Collection :

Les Yeux de la découverte

Année de parution :

2006

1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèques de quartier Magasin 7 641.3 BUL

Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 641.3 BUL

Disponible Livre Bibliothèque Jeunesse Magasin 4 641.3 BUL

Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.