Une histoire mondiale de la table
Une histoire mondiale de la table
stratégies de bouche
Rowley, Anthony (1952-2011) Auteur du texte
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2006
1 vol. (401 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 2 M 394 ROW
Propose une histoire de la gastronomie, de la préhistoire à nos jours, décrivant les notions de goût, les stratégies alimentaires, l'art de la table, etc.