Des épices au parfum

comment les épices ont écrit l'histoire des hommes et des parfums

Bourny-Romagné, Brigitte Auteur du texte

Silberstein, Dominique Illustrateur

Editeur :

Aubanel

Année de parution :

2006

1 vol. (219 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en noir et en coul. : 31 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 2 M 668 BOUR

Une présentation illustrée de l'histoire du commerce des épices de l'antiquité au XVIIIe siècle et de leur utilisation pour l'embaumement chez les Egyptiens, pour l'agrément des vins, mets, élixirs et pour la parfumerie.