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DisponibleLivreBibliothèque des Prés Saint-JeanEspace documentaire338.176 ROU
Un essai pamphlétaire qui donne un tableau synthétique de la manière dont sont élevés, engraissés, gavés les animaux d'élevage aujourd'hui, comment on est passé de l'artisanat à l'industrie et du bon produit à la malbouffe.