Les recettes du panier bio

50 légumes à savourer

Geers, Amandine Auteur du texte

Degorce, Olivier (1964-....) Auteur du texte

Editeur :

Terre vivante

Collection :

Collection Conseil d'experts

Année de parution :

2012

1 vol. (255 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.56 VEG

Des idées de préparation pour cuisiner 50 légumes bio au fil des saisons : velouté d'ail à la quinoa, soupe de courge butternut, fèves à la tomate, risotto de topinambour, etc.