Histoire illustrée de 5000 ans d'hygiène publique

Retrace l'histoire des différentes techniques qui, de l'âge de bronze à nos jours, de la civilisation de l'Indus à la Grèce, en passant par l'Egypte et par Rome, nous ont amenés à une hygiène publique acceptable : traitement des ordures ménagères ou des matières fécales, mise en place des égoûts...