Le lait

Laurent, Françoise (1956-.... ; institutrice) Auteur du texte

Gouny, Nicolas (1973-....) Illustrateur

Editeur :

les Éditions du Ricochet

Collection :

Je sais ce que je mange

Année de parution :

2015

1 vol. (non paginé [34] p.) : ill. en coul. : 27 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Jeunesse Magasin 4 641.37 LAU

Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. ©Electre 2015