L'histoire de la cuisine [Texte imprimé] : du mammouth à la pizza / texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini

du mammouth à la pizza

Ledu, Stéphanie (1966-....) Auteur du texte

Frattini, Stéphane Auteur du texte

Gastold, Claire de (1978-....) Illustrateur

Editeur :

Milan

Collection :

Mes encyclos p'tits docs

Année de parution :

2018

1 vol. (non paginé [74] p.) : ill. en coul. : 22 x 25 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque Jeunesse Espace enfants 641.5 LED

L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. Electre 2018