Un goûter chez l'ogresse : la cuisine des contes

Editeur :

Métropolis

Collection :

La cuisine de mes souvenirs

Année de parution :

2002

237 p : 20 cm

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 641.68 CHR

Passe en revue non seulement les contes de Perrault mais toutes sortes de contes régionaux, de France jusqu'en Afrique. L'auteur démontre combien la nourriture est liée aux contes de l'enfance.100 recettes.