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De la ferme natale à la table des gourmets la volaille de Bresse, reine des volailles, volaille des rois

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De la ferme natale à la table des gourmets la volaille de Bresse, reine des volailles, volaille des rois

Etude zootechnique et gastronomique
Année de parution :
1947
104 p.-[10] pl. : ill., carte : 22 cm
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Exclu du prêt Fonds patrimonial Bibliothèque Adultes Magasin 3 FR 2471