French cheeses
1 vol. 287 p. : 22 cm
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires ANG 640 MAS
Plus de 350 fromages classés par ordre alphabétique avec descriptif complet, localisation, guide d'achat, de conservation, de service. Richement illustré, idéal pour faire (re)découvrir aux lecteurs anglophones notre patrimoine fromager.