hormone

Les hormones sont des molécules qui servent de messagers chimiques pour la communication entre cellules dans un organisme et parfois entre organismes. Ces substances indiquent aux cellules et aux organes d’effectuer certaines tâches ou d’en arrêter d’autres afin de maintenir un fonctionnement harmonieux de l’organisme. Chez l’homme et les animaux, des glandes spécialisées, dites « glandes endocrines », libèrent les hormones dans le sang. Ces glandes forment le système endocrinien. Certains organes qui n’appartiennent pas à ce système (estomac, intestin grêle) produisent aussi des hormones. Tous les organismes, animaux et végétaux produisent des...