Vin et gastronomie

Vin et gastronomie

LivreDisponible

Harmoniser les mets et les vins

Auteurs :
Centre régional de documentation pédagogique( ; Dijon) Auteur du texte
Euvrard, Robert Directeur de publication
Editeur :
CRDP
Année de parution :
1988
Disponible
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La |méthode simple pour accorder les vins et les mets

Auteurs :
Audegond, Sandrine Auteur du texte
Editeur :
A. Michel jeunesse
Année de parution :
2010
Disponible
LivreDisponible

Chef le vin

Auteurs :
Lignac, Cyril Auteur du texte
Brissaud, Sophie Collaborateur
Editeur :
Hachette pratique
Année de parution :
2009
Disponible
LivreDisponible

Vins de Bourgogne & accords gourmands [Texte imprimé] / avec la collaboration d'Olivier Bompas

Auteurs :
Bompas, Olivier Collaborateur
Editeur :
Hachette vins
Année de parution :
2013
Disponible
LivreDisponible

Encore des nouilles

Auteurs :
Desproges, Pierre Auteur du texte
Editeur :
les Échappés
Année de parution :
2014
Disponible