Gastronomie

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LivreDisponible

Petites histoires de grands chefs

Auteurs :
Nahmias, Haïm Auteur du texte
Editeur :
Hugo doc
Année de parution :
2015
Disponible
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Palais royal

Auteurs :
Cantau, Alina Auteur du texte
Wibault, Dominique Auteur du texte
Editeur :
Bibliothèque nationale de France
Année de parution :
2015
Disponible
LivreDisponible

Japon gourmand

Auteurs :
Kié, Laure Auteur du texte
Kié, Laure , Auteur
Editeur :
Mango
Année de parution :
2019
Disponible
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On va déguster la France

Auteurs :
Gaudry, François-Régis Auteur du texte
Editeur :
Marabout
Année de parution :
2017
Disponible
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Mots et mets

Auteurs :
Guérard, Michel Auteur
Lang, Jack Préfacier, etc.
Editeur :
Seuil
Année de parution :
2017
Disponible
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Manger est un acte citoyen

Auteurs :
Ducasse, Alain Auteur du texte
Ducasse, Alain Auteur
Editeur :
Éditions les Liens qui libèrent
Année de parution :
2017
Disponible
LivreDisponible

Physiologie du goût

Editeur :
Flammarion
Année de parution :
2017
Disponible
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Le bouquin de la gastronomie

Auteurs :
Vitaux, Jean Auteur du texte
Estienne d'Orves, Nicolas d' Préfacier, etc.
Editeur :
Robert Laffont
Année de parution :
2020
Disponible
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A la table des tyrans

Auteurs :
Roudaut, Christian Auteur du texte
Editeur :
Flammarion
Année de parution :
2021
Disponible
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Une vie de goûts et de passions

Auteurs :
Ducasse, Alain Auteur du texte
Editeur :
JC Lattès
Année de parution :
2022
Disponible
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On va déguster l'Italie

Auteurs :
Gaudry, François-Régis Auteur du texte
Solier, Stéphane Collaborateur
Editeur :
Marabout
Année de parution :
2020
Disponible
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Repas de fête

Auteurs :
Mira Pons, Michèle Auteur du texte
Fontaine, Amélie Illustrateur
Editeur :
Actes Sud jeunesse
Année de parution :
2023
Disponible